0
0 позиций

Корзина пуста.

Туннель пастеризации субстрата

6000 

В книге: Строительство туннеля пастеризации объемом от 1,5 до 10 тонн готового субстрата, вентиляционная система и ее расчеты в зависимости от объема сырья, методика подготовки сырья к пастеризации, методика ведения туннеля по этапам, обустройство чистой зоны.

Книга состоит из трех частей книги в формате ПДФ (общий объем - 50 страницы), дополнительных материалов в формате ПДФ и одного видео.

Стоимость книги указана в украинской гривне, примерно - это эквивалентно 150 долларов.
После оплаты вам придет ссылка на скачивание двух папок с файлами.

 

В этой книге:

  • подробно описаны все процессы, касающиеся устройства самого туннеля и чистой зоны,
  • как установить вентиляцию, какой вентилятор и диаметры труб нужны для разной загрузки, как использовать рециркуляцию воздуха,
  • сведения об особенностях субстратных композиций,
  • технологическая карта дотуннельной подготовки сырья,
  • температурный и временной режим обработки субстрата в туннеле.

Часть первая. Строительство туннеля

Даны расчеты, позволяющие подсчитать площадь и высоту туннеля для определенного количества сырья. И наоборот – рассчитать, сколько сырья поместится в туннеле, если вы можете выделить для него определенную площадь.

Я описываю множество нюансов, которые нужно учесть:

  • Из каких материалов можно строить, как делать фундамент, поддон, вводить температурные датчики.
  • Какие особенности утепления потолка, ворот, и всего туннеля в целом.
  • Устройство пола для субстрата.
  • Работа парогенератора.
  • Есть отдельный раздел о принципах размещения оборудования вентсистемы со схемами и фото.

Строительных чертежей здесь нет. Армированием фундамента и просчетом толщины стен, которые выдержат определенное количество тонн субстрата – должен заниматься инженер строитель.

Какой вентилятор нужен для камеры пастеризации субстрата

Почему-то многие считают, что это - главный и единственный вопрос.

А продольный разрез туннеля и так в интернете на куче сайтов можно найти.

В моей книге написано, какой вам будет нужен вентилятор и диаметр труб в зависимости от тоннажа субстрата.

Часть 2. Технологическая карта обработки субстрата в туннеле. Ферментация

Пишу о принципах составления субстратных композиций.

Как провести дотуннельную обработку субстрата.

И полностью режим обработки в туннеле, пошаговая инструкция – с указанием, как и когда открывать задвижки по фазам обработки, как поддерживать и опускать температуру.

По ферментации – если вы меня давно читаете, то знаете, что я ее считаю бесполезной. Но все равно описываю, как ее правильно провести.

В нагрузку (шучу) к приобретенной книге идет часть 3. Чистая зона.

По чистой зоне – все думают, там ничего сложного, но дьявол кроется в мелочах. Их и описываю.

Если у вас уже есть туннель и вы захотите приобрести только вторую часть (техкарта обработки) – это будет стоить 60 долларов. 
Напишите мне e-mail: veshenka.expert@gmail.com  Я сделаю для вас персональный купон на скидку. Третья часть книги (чистая зона) при покупке второй части также прилагается.

Вот так книга выглядит в маленьком формате.

Туннель для пастеризации субстрата вешенки, инструкция

Сырье, обработанное методом пастеризации, дает более стабильную урожайность и практически на 100% избавляет от брака.

Большим плюсом является то, что при туннельной обработке можно использовать разнообразные растительные смеси.

В субстратную композицию могут одновременно входить 5-7 компонентов – лузга подсолнечника, сено и/или солома бобовых трав, солома различных злаковых в разных соотношениях.

Подробнее

Contacts for PAID consultations -

e-mail: veshenka.expert@gmail.com

tel: +380503960696 (WhatsApp)

Send me a text message with a brief summary of your question - I will respond as soon as I can.

Контакты по вопросам ПЛАТНЫХ консультаций

e-mail: veshenka.expert@gmail.com

тел: +380503960696  (WhatsApp)

Напишите текстовое сообщение, с кратким изложением вопроса — отвечу при первой возможности.

cartcrossmenuarrow-down