Тунель пастеризації субстрату гливи

У книзі: Будівництво тунелю пастеризації для маси від 1,5 до 10 тонн готового субстрату, вентиляційна система та її розрахунки залежно від обсягу сировини, методика підготовки сировини до пастеризації, методика ведення тунелю за етапами, облаштування чистої зони.

Книга складається з трьох частин книги у форматі ПДФ (загальний обсяг – 50 сторінок), додаткових матеріалів у форматі ПДФ та одного відео.

Після оплати вам прийде посилання на завантаження двох папок з файлами.

В цій книзі:

• детально описані всі процеси, що стосуються облаштування самого тунелю та чистої зони,
• як встановити вентиляцію, який вентилятор та діаметри труб потрібні для різного завантаження,
• як використовувати рециркуляцію повітря,
• відомості про особливості субстратних композицій,
• технологічна карта дотунельної підготовки сировини,
• температурний та часовий режим обробки субстрату в тунелі.

Частина перша. Будівництво тунелю

Дано розрахунки, що дозволяють підрахувати площу та висоту тунелю для певної кількості сировини. І навпаки – розрахувати, скільки сировини поміститься у тунелі, якщо ви можете виділити для нього певну площу.

Я описую безліч нюансів, які потрібно врахувати:

• З яких матеріалів можна будувати,
• як робити фундамент, піддон, вводити температурні датчики.
• Які особливості утеплення стелі, воріт і всього тунелю в цілому.
• Влаштування підлоги для субстрату.
• Робота парогенератора.

Є окремий розділ про принципи розміщення обладнання вентсистеми зі схемами та фото.

Будівельних креслень тут нема. Армуванням фундаменту та прорахунком товщини стін, які витримають певну кількість тонн субстрату повинен займатися інженер-будівельник.

Який вентилятор потрібний для камери пастеризації субстрату

Чомусь багато хто вважає, що це - головне і єдине питання.

А поздовжній розріз тунелю і так в інтернеті на купі сайтів можна знайти.

У моїй книзі написано, який вам буде потрібний вентилятор та діаметр труб залежно від тоннажу субстрату.

Частина 2. Технологічна карта обробки субстрату тунелю. Ферментація

Пишу про засади складання субстратних композицій.

Як провести дотунельну обробку субстрату.

І повністю режим обробки в тунелі, покрокова інструкція – із зазначенням, як і коли відкривати засувки по фазах обробки, як підтримувати та опускати температуру.

Щодо ферментації – якщо ви мене давно читаєте, то знаєте, що я її вважаю марною. Але все одно описую, як правильно її провести.

Як навантаження (жартую) до придбаної книги йде частина 3. Чиста зона.

По чистій зоні – усі думають, там нічого складного, але диявол криється у дрібницях. Їх і описую.

Якщо у вас вже є тунель і ви захочете придбати лише другу частину (техкарта обробки) – це буде коштувати 2000 грн. Напишіть мені на e-mail: [email protected] Я зроблю вам персональний купон на знижку. Третя частина книги (чиста зона) для придбання другої частини також додається.

Ось так книжка виглядає у маленькому форматі.

Сировина, оброблена шляхом пастеризації, дає більш стабільну врожайність і майже 100% позбавляє браку.

Великим плюсом є те, що при тунельній обробці можна використовувати різноманітні рослинні суміші.

У субстратну композицію можуть одночасно входити 5-7 компонентів – лушпиння соняшнику, сіно та/або солома бобових трав, солома різних злакових у різних співвідношеннях.